食品餡料是我公司的主營產(chǎn)品之一，下面是關于食品餡料的介紹，一起來看一下吧：
   食品餡料是以植物的果實或塊莖,畜禽肉制品,水產(chǎn)制品等為原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他輔料,經(jīng)加熱,殺菌,包裝的產(chǎn)品,食品餡料產(chǎn)品按用途分為焙烤食品用餡料、冷凍飲品用餡料、速凍食品用餡料;按工藝分為常溫保存餡料和冷鏈保存餡料;按原料分為蓉沙類、果仁類、果蔬類、肉禽制品類、水產(chǎn)制品類等。
    其中焙烤食品用餡料主要用于制作糕點、面包、月餅等焙烤食品的食品餡料;冷凍飲品用餡料,主要用于制作冰淇淋、雪糕、冰品等冷凍飲品的食品餡料;速凍食品用餡料,主要用于制作速凍食品如速凍豆沙包、速凍湯圓等的食品餡料、常溫保存餡料是經(jīng)高溫殺菌后可以在常溫狀態(tài)下保存的食品餡料;冷鏈保存餡料是經(jīng)低溫(或高溫)殺菌后冷鏈保存的食品餡料。
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