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鄭州瑞普生物有限公司

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維生素A又稱視黃醇

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更新日期2012-10-31 17:37

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

瑞普

所在地:

河南 鄭州市

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長期有效

規(guī)格:

25kg/袋
詳細說明
 維生素A(油) 

又稱視黃醇,常用于強化的VA有粉末和油劑兩類。缺乏時可致生長發(fā)育受阻、生殖功能衰退和“夜盲癥”。

VA的單位換算:1IU(國際單位)≈0.3μgVA,1μg≈3.33IU

【性狀】橙黃色液體,冷凍可固化,有異臭,每克活力50~100萬國際單位,較VA粉穩(wěn)定性好,極易溶于三lv甲烷或酯中,在無水乙醇或植物油中能溶解,不溶于丙三醇和水。但其在耐光、耐氧性上較差,特別是在高溫條件下,紫外線和氧化劑將促進此種氧化破壞。在堿性條件下穩(wěn)定,而酸性條件下則不穩(wěn)定。

【特殊性】若維生素A與磷脂、維生素E、抗壞血酸或其他氧化劑同時存在時,其穩(wěn)定性提高,與大豆食品共同存在的維生素A不易別破壞。在國外,為使用方便,經常將維生素A與維生素D按照10:1國際單位比例配制成復合強化劑。

【限量】我國GB14880規(guī)定

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