紅棗桂花湯圓
超愛吃黑芝麻的湯圓。今天看到冰箱還有十來個，趕緊拿來煮了吃。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。另外，黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質。可以做成各種美味的食品，營養(yǎng)價值十分豐富。
食材
主料:湯圓80g。
輔料：水適量，紅棗2個，糖桂花1勺。
步驟
1.準備食材，湯圓若干個，紅棗兩個。
2.鍋中加入適量的水，放入紅棗，大火煮開，待紅棗味散發(fā)出來。
3.加入湯圓，這時候改為中火，加入的湯圓要隔一二分鐘用勺子輕輕的蕩一下。已免湯圓粘鍋或是湯圓粘在一塊。
4.將湯圓煮熟，用筷子或是勺子輕輕壓一下湯圓，會非常軟。
5.舀出加入一勺糖桂花。這個湯喝出來對身體也非常好哦。大愛黑芝麻的湯圓。

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